تواصل لجان المراقبة المشتركة التابعة لعمالة المضيق-الفنيدق، بتنسيق مع مختلف المصالح المختصة، تنفيذ حملات يومية مكثفة لمراقبة جودة وسلامة المواد الغذائية المعروضة في المطاعم والمقاهي ونقاط البيع، وذلك ضمن جهودها الرامية لحماية صحة المواطنين خلال موسم الاصطياف.وخلال إحدى الجولات التفتيشية الروتينية، ضبطت اللجنة كمية كبيرة من اللحوم الفاسدة داخل محل متخصص في شي اللحوم بمنطقة الملاليين، الواقعة على الطريق المؤدية إلى مدينة المضيق والتابعة ترابيًا لجماعة مرتيل.
وأفادت المعاينات الميدانية بأن اللحوم المعروضة كانت موجهة للاستهلاك البشري، وتفوح منها روائح كريهة تؤكد فسادها، ما يشكل خطرًا كبيرًا على سلامة المستهلكين.
وقد أسفرت هذه العملية عن حجز اللحوم المتعفنة وإصدار قرار فوري بإغلاق المحل المخالف، مع تحرير محضر قانوني تم رفعه إلى النيابة العامة المختصة من أجل فتح تحقيق شامل في القضية.
وتأتي هذه الإجراءات ضمن استراتيجية وقائية لتشديد المراقبة على المنتجات الغذائية، خاصة في ظل ارتفاع درجات الحرارة التي تسهم في تسريع تلف المواد القابلة للتعفن عند غياب شروط التخزين والتبريد الملائمة.
وسُبقت هذه العملية بعدة قرارات مماثلة، شملت إغلاق مطاعم ومقاهي بمرتيل، من بينها مقهى شهير بحي ميرامار، ومطعم متخصص في الأسماك بطريق كابو نيغرو، ومقهى وسط حي البيت العتيق، ومحلاً لبيع “البيني”، ما يعكس حجم التحديات المتعلقة بجودة الأغذية المعروضة خلال موسم الصيف.
وأكدت السلطات المحلية استمرار هذه الحملات بوتيرة منتظمة، داعية المواطنين إلى التعاون والتبليغ عن أي تجاوزات أو مواد غذائية يشتبه في عدم سلامتها، لضمان حماية الصحة العامة وجودة الخدمات المقدمة للزوار والمصطافين.
